Barwniki naturalne z oferty Essence pozwalają uzyskać piękną barwę w naturalny sposób. Barwniki płynne i proszkowe pozyskiwane z surowców roślinnych lub zwierzęcych sprawdzają się w wielu różnych aplikacjach. Dodatkowo np. koncentrat czarnej marchwi pozwala nie tylko na uzyskanie pięknej barwy ale też na zachowanie czystej etykiety produktu.
Forma fizyczna | Proszek |
Smak | - |
Barwa | ciemnofioletowa |
Siła barwienia (E1%, 1cm, pH:3, 520nm): | 11,5 - 12,5 |
Rozpuszczalność | rozpuszczalny w wodzie |
Parametry | wilgotność max. 6% |
Metoda otrzymywania |
sproszkowanie ekstraktu marchwi czarnej |
Forma fizyczna | Ciecz |
Smak | - |
Zapach | - |
Barwa | Czerwonofioletowa |
Rozpuszczalność | Rozpuszczalny w wodzie |
Parametry | Kwas karminowy: 10,30 – 12,00 % |
Metoda otrzymywania | Surowiec używany do produkcji to Czerwiec kaktusowy (Dactylopius coccus). Wodny roztwór karminu stabilizowany jest wodorotlenkiem potasu |